알싸한 갓김치부터 물갓김치까지 다양한 갓김치 담그는법
매콤하고 향긋한 갓김치를 제대로 담그고 싶다면 꼭 알아야 할 꿀팁들이 있습니다. 돌산갓김치부터 물갓김치, 홍갓김치까지 다양한 종류의 갓김치 담그는 법을 쉽고 상세하게 안내해 드릴게요. 아래 목차를 클릭하시면 해당 내용으로 바로 이동합니다 목차 돌산갓김치 담그는 법 절차상세 내용갓 절임돌산갓 2kg을 천일염 1.5컵으로 2시간 정도 절임양념 준비찹쌀풀에 사과, 통마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 황석어젓, 고춧가루, 매실청 등을 넣어 양념 제조버무리기절인 갓의 물기를 제거하고 양념을 골고루 바름숙성실온에서 1-2일 숙성 후 냉장 보관 돌산갓김치 레시피 영상으로 보러 가기 ▼ 돌산갓김치는 여수 돌산에서 재배되는 갓으로 담근 김치로, 향과 매운맛이 일품입니다. 우선, 돌산갓..
2024. 11. 4.
